-
1 准备好所用食材。
2 海蛎子肉冲洗干净。 -
3 豆腐切成小块。
4 把鸡蛋打散备用。 -
5 锅中注入肉,烧热,入蛋液
6 蛋液稍微凝固,倒入海蛎子肉翻炒均匀。 -
7 让鸡蛋裹住海蛎子。
8 倒入清水。 -
9 烧开后加入豆腐。
10 加入盐和鸡精调味。 -
11 大火烧开,撇去浮沫。转中火 烧2分钟。
12 关火后加入香菜即可。
海蛎子豆腐汤
主料
- 500克海蛎子肉
- 1块豆腐 100克含热量:76大卡
- 1个鸡蛋 100克含热量:143大卡
辅料
- 适量香菜 100克含热量:23大卡
- 适量盐 100克含热量:0大卡
- 适量鸡精 100克含热量:268大卡
这道海蛎子豆腐汤是感恩季活动,是我父亲最喜欢我做的一道菜。新鲜的海蛎子可以让商家帮你撬开。要把海蛎子肉里的泥沙冲洗干净。海蛎子豆腐汤本身很鲜美,盐和鸡精不要多添加。
END
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