来自西方的——美式番茄浓汤的有图做法

1.番茄去皮改刀切成小块、吐司切成小丁、洋葱切成末、大蒜切成末。

2.锅中加入1汤勺橄榄油，炒香洋葱与蒜末，洋葱炒到透明的时候加入番茄同炒。

3.加入砂糖调味。

4.待番茄超软后加入番茄酱与面包翻炒2分钟然后倒入料理机搅打成番茄糊后。

5.倒回炒锅中。

6.加入2杯鸡汤烧开，转小火烧2分钟左右，根据个人口味调入盐巴、胡椒与意大利芹。