香辣孜然牛肉

牛肉洗干净切片，加入辣椒面，孜然粉，花椒粉，生粉，盐，糖，鸡精用手抓匀加入橄榄油再次用手抓匀，冷藏腌制30分钟。

锅倒油烧热放入洋葱粒，葱花煸香下入腌制好的牛肉片划散八成熟的时候下入切成小段的香菜。

翻炒至牛肉熟加入孜然粒炒匀起锅，放入食盐即可。