方法与步骤

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    1.散养的土鸡一只,鸡腿细长紧实有力,每天运动的缘故(散养--走地运动)。
    2.超市现成售卖的云吞,自己也可以手工做,家人一起做的感觉也不错的哦。

    懒人版砂锅云吞鸡的做法步骤1
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    3.切去鸡屁股,切大些,鸡屁股除了含有大量脂肪外,还聚集着无数个淋巴小结。
    4.光鸡直接放入砂锅中。

    懒人版砂锅云吞鸡的做法步骤2
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    5.加入矿泉水或者清水,水量和鸡身持平或者稍多些也可。
    6.烧开后用小勺打去浮沫,以便汤清。

    懒人版砂锅云吞鸡的做法步骤3
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    7.2个小时以后鸡熟时放入云吞。
    8.再次烧开之云吞漂浮起来焖一两钟即可食用,食用时别忘放盐哦。

    懒人版砂锅云吞鸡的做法步骤4
  5. END