酸甜开胃菠萝炒鸡的做法(图文)

1、走地鸡取鸡腿和鸡翅膀斩小块，用腌鸡料拌匀腌制1小时。2、菠萝取果肉切小块用淡盐水浸泡5分钟后沥去水分。3、黑木耳泡发洗净，青红椒切块，大蒜切片

。4、热锅凉油，下鸡块。5、煎至两面金黄后下蒜片炒香。6、下黑木耳和青红椒。

7、加少许鲜味生抽翻炒均匀。8、下菠萝块炒匀。9、加蚝油和少许水焖1分钟即成。