做法与步骤

  1. 1

    1.嫩鸡切块备用。
    2.青辣椒滚刀切块,红葱头去皮拍扁。

    啫啫香鸡煲的做法的做法步骤1
  2. 2

    3.炒锅烧热后下油,放入红葱头和姜片煸香。
    4.放入豆瓣酱炒散。

    啫啫香鸡煲的做法的做法步骤2
  3. 3

    5.放入鸡块翻炒均匀。

    啫啫香鸡煲的做法的做法步骤3
  4. 4

    6.依次调入老抽、生抽、黄酒翻炒均匀。

    啫啫香鸡煲的做法的做法步骤4
  5. 5

    7.转过砂锅中,盖上盖子焖煮20分钟。

    啫啫香鸡煲的做法的做法步骤5
  6. 6

    8.最后放入青辣椒,再盖上盖子焖煮5分钟即可

    啫啫香鸡煲的做法的做法步骤6
  7. END