做法与步骤

  1. 1

    1.将排骨切成小块。
    2.用水清洗干净切好的排骨。

    橙味排骨的做法的做法步骤1
  2. 2

    3.加入A调料中的1/4小匙盐。
    4.加入1小匙料酒。

    橙味排骨的做法的做法步骤2
  3. 3

    5.加入1/4小匙鸡精。
    6.加入1小匙白糖。

    橙味排骨的做法的做法步骤3
  4. 4

    7.加入1小匙酱油。
    8.加入1大匙玉米油、1小匙淀粉,用筷子拌匀。腌制15分钟至入味。

    橙味排骨的做法的做法步骤4
  5. 5

    9.将橙子榨出汁。
    10.加入1小匙番茄酱。

    橙味排骨的做法的做法步骤5
  6. 6

    11.加入1小匙白糖。
    12.加入1小匙淀粉,将橙汁和调味料拌匀。

    橙味排骨的做法的做法步骤6
  7. 7

    13.将锅烧热,加入2大匙植物油。
    14.倒入腌制好的排骨,迅速翻动。

    橙味排骨的做法的做法步骤7
  8. 8

    15.用锅铲不断翻炒排骨2分钟左右。
    16.倒入调好的橙汁调味酱。

    橙味排骨的做法的做法步骤8
  9. 9

    17.转中火,将酱汁慢慢收干。
    18.酱汁收到浓稠状即可出锅。

    橙味排骨的做法的做法步骤9
  10. END