香菇烧板栗的制作方法

栗子去壳，用开水烫去外皮，取肉洗净；香菇去蒂洗净。

油锅烧热，下葱姜末煸香，再放栗子、香菇煸炒，加酱油、盐、白糖、清汤烧沸，转小火焖烧片刻，加味精即可。