番茄虾的做法

番茄虾的做法

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1.将买回来的新鲜大家放在淡盐水里2小时以上。 2.洗净后，去除虾线。

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3.加入番茄沙司和蚝油拌匀。 4.加入姜片、生抽和少许盐拌匀。

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5.放入微波炉1-2分钟即可。 6.成品。

注意事项：
1.番茄虾可以用番茄酱做，需少加入一点白糖中和酸味，也可直接用番茄沙司来做，味道略有不同，但总体都是酸酸甜甜哒。 2.这道菜也可以用炒锅做，炒至虾身变红基本就可以了。而用微波炉做虾，最大的好处就是省时间，还免去刷锅的环节，让家宴进行的更顺畅。