让人不能自制——萝卜干蛋炒饭的做法

把胡萝卜洗净去皮切小丁，鸡蛋打散搅拌均匀，香葱洗净切末，萝卜干切小丁。

热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，煎到成块，捞起，把米饭加生抽拌均匀， 再次热锅凉油，油热7成下米饭，大火翻炒，炒到米饭成一粒粒。

加萝卜干、胡萝卜翻炒均匀，大约2分钟，加香葱、鸡蛋块翻炒均匀，撒上胡椒粉即可。