芹菜炒香干

1、准备材料。
2、芹菜去掉叶子洗干净切段，香干切成条、红椒切圈。
3、锅内放油烧热，放入香干炒至微微焦黄。

4、再放入芹菜一同翻炒。
5、芹菜稍炒软时放入红椒。
6、放盐和少许酱油调色调味，翻炒均匀即可出锅。