方法与步骤

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    肉丝中加入姜蒜末、料酒、香油、生抽、胡椒粉、淀粉充分搅拌均匀腌制二十分钟。

    幸福的味道——辣椒炒茭白肉丝的做法步骤1
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    锅中放油加到六成热时下肉丝快速划散，肉丝变白后捞出备用。锅中留底油，下入茭白炒软。加入青红椒丝。加入肉丝同炒。

    幸福的味道——辣椒炒茭白肉丝的做法步骤2
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    加入盐。起锅前加入葱段即可。

    幸福的味道——辣椒炒茭白肉丝的做法步骤3
    4. END