桂花山楂酱

山楂洗净，去核。

放入适量白糖，搅拌均匀，腌制2小时以上（我前一天晚上剥的山楂，所以腌制了一晚上）。

开火煮山楂。

开锅后转小火，再放入适量冰糖。

要不停搅拌，煮至浓稠的状态。

放入干桂花，搅拌均匀即可关火。