冰糖莲藕汁的做法

莲藕两根、去皮切片用清水泡半个小时。切好的藕片加清水放入搅拌机搅打成汁。

将藕汁（不要藕渣）倒入奶锅加热。

烧开后加冰糖改小火慢煮十分钟，中间用勺子不停地搅拌。

然后加入一包藕粉，再煮三分钟即可。