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                                    1.准备好所有原料,菜洗净。 
 2.水烧开,放入年糕煮。
 3.煮的时候,将蒜,姜,洋葱,彩椒切片。 
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                                    4.年糕煮软。 
 5.年糕控水。
 6.煲内放油烧热。
  
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                                    7.先放入姜和蒜爆香。 
 8.再放入洋葱爆香。
 9.放入年糕翻炒。 
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                                    10.放入一T海天拌饭酱翻炒均匀。 
 11.放入一T黄豆酱翻炒均匀。
 12.放入彩椒翻炒,临出锅放一把香菜。 
经典粤菜——喈喈年糕
主料
- 250克水磨年糕
- 1T海天拌饭酱
- 1T海天黄豆酱
- 1/4颗红彩椒 100克含热量:31大卡
- 1/4颗红彩椒 100克含热量:31大卡
- 1/4颗洋葱 100克含热量:40大卡
辅料
- 3瓣蒜 100克含热量:129大卡
- 1小块姜 100克含热量:80大卡
喈喈煲仔是广东经典市井菜,人气特别旺,整个菜都在煲中完成,猛火让煲发出 喈喈 的声音,一路呼啸着上桌,浓厚的香气,醇厚的酱料裹着各种鲜美食材,让人食指大动。
 
END
	      
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