-
1.板栗洗净沥干水分。
-
2.在栗子表面切一刀,不要切的太深。
3.锅里水烧开,放入板栗进去煮5分钟。 -
4.捞出凉水冲浸泡一下。
5.然后就小心点剥吧,哈哈。 -
1.鸡翅洗净在表面划两刀,葱姜切好备用。
2.锅里放油,油热后放入葱姜煸炒。 -
3.放入鸡翅下去煸炒,煸炒至油分渗出,两面金黄。
4.放入生抽老抽。 -
5.放入冰糖煸炒均匀。
6.加入热水,没过鸡翅即可。 -
7.加入剥好的栗子。
8.大火烧开转小火煮至汤汁收干,撒点葱花即可。
板栗烧鸡翅的做法
主料
- 板栗 100克含热量:185大卡
- 8个鸡翅
辅料
- 1勺料酒 100克含热量:50大卡
- 2勺生抽 100克含热量:20大卡
- 1勺老抽 100克含热量:129大卡
- 适量冰糖 100克含热量:397大卡
- 适量葱 100克含热量:34大卡
- 适量姜 100克含热量:80大卡
栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍多。
END
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