-
1.挑选饱满的新蒜头,剥去老皮。
2.切掉根须。 -
3.剪去多余的梗,留1-2CM左右。
4.放到盐水中浸泡1-2天去辣后控干。
糖醋蒜的腌制方法,糖醋蒜怎么腌制
主料
- 2000克净蒜头
- 适量盐水
辅料
- 500克细砂糖 100克含热量:387大卡
- 1000ML酿制陈醋
糖醋蒜是江南一带的汉族传统小吃。此菜醋蒜呈红褐色,色泽美观,很有地方色彩。糖蒜呈雪白色,味道甜美.是吃火锅人的最爱.含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。具有增强人体生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老。
END
与你的好友共同分享这篇菜谱
Top10总点击排行榜
291021糖蒜的腌制方法,腌制糖蒜的正确方法[有
9022红烧猪头肉的做法
6363麻辣小龙虾的做法
6104红枣桂圆枸杞红糖水
5915豆腐小吃之脆皮豆腐
5716西红柿山药炖牛肉
5387圆形摆盘——凉拌黄瓜的做法[组图]
5098土豆美食篇——香辣土豆鱼丸
5059银耳莲子汤的做法[有图],银耳莲子汤怎么
49510菇香红烧鲫鱼的做法
Top4热点关注