做法与步骤

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    1.将锅烧热,倒入适量的油;
    2.下入洗净的黄豆芽下入翻炒;

    剁椒黄豆芽的做法的做法步骤1
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    3.黄豆芽炒软后加入黄瓜丝;
    4.一起翻炒均匀后加入适量的盐;

    剁椒黄豆芽的做法的做法步骤2
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    5.翻炒均匀后下入剁椒;
    6.再一起翻炒均匀即可;

    剁椒黄豆芽的做法的做法步骤3
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    7.装入盘中。

    剁椒黄豆芽的做法的做法步骤4
  5. 注意事项
    这是一道快炒菜,材料很简单,搭配也可以随意;黄豆芽炒软后,就加入黄瓜,为了保持黄瓜脆性,不要炒的太久,再加入剁椒翻炒均匀即可,动作要迅速。

    END