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1.鱿鱼须子一斤,用清水洗净,要是能去皮就更好了,我撕了几下觉得麻烦于是就放弃了。
2.须子用开水烫一下,放凉水里过凉,捞出。
3.鱿鱼里撒上盐,辣椒粉,孜然,黑胡椒粉还有芝麻,拌匀,放置一旁入味。
4.用竹签子穿上鱿鱼,我这么做是因为孩子们喜欢吃烤串类的东西,主要为了桃孩子喜欢。 -
5.穿好的鱿鱼串平铺到锡纸上。
6.用锡纸包好。 -
7.米技炉打到7档预热,然后把锡纸包放到上面,五档两面翻烤。
8.五分钟后打开热气腾腾,继续烤两分钟去掉一些水分。
烤鱿鱼的做法,烤鱿鱼怎么做好吃[有图]
主料
- 一斤鱿鱼须子
辅料
- 适量辣椒粉 100克含热量:314大卡
- 适量孜然 100克含热量:345大卡
- 适量黑胡椒粉 100克含热量:255大卡
- 适量芝麻 100克含热量:573大卡
- 适量盐 100克含热量:0大卡
鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素A的含量为230国际单位,约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
END
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