-
虾洗净去头去虾线,小火煎熟。
-
下黑椒酱,稍焖一下收汁,装盘,洒葱花。
黑椒炒虾的做法
主料
- 适量黑椒酱
- 适量虾 100克含热量:106大卡
- 适量葱花 100克含热量:34大卡
辅料
- 适量盐 100克含热量:0大卡
- 适量油 100克含热量:884大卡
- 适量酱油 100克含热量:63大卡
绿胡椒同黑胡椒一样,是由未成熟的浆果制成的。干燥后的绿胡椒在某种程度上还保留着绿色,因为它经过了二氧化硫或冻干之类过程的处理。经过食盐水或醋腌制后的胡椒子也会呈现绿色。新鲜而未处理的胡椒浆果在西方非常罕见,它们主要出现在一些亚洲菜中 。新鲜胡椒浆果的气味辛辣且清新,并带有浓郁的芳香。未干燥或腌制的胡椒会迅速地腐烂掉。
END
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