青红椒炒鲜贝

1.将买来的速冻海贝化冻后洗净。
2.青红辣椒切成小丁，用到辣椒除了能增加味道，还能让这盘海贝颜色更好看。
3.锅中加热油，然后爆香葱花。
4.将海贝控干水分后放入锅中迅速翻炒。

5.如果你喜欢鲜咸一点，可以加一点味极鲜的生抽，但也不能多加。
6.海贝在炒至过程中会慢慢紧缩，并会出一部分水。

7.当汤汁慢慢变少时，加入青红椒丁，放入少许盐翻炒。
8.继续翻炒片刻即可出锅。