贝类

贝类一般都是拥有的坚硬的外壳,但是里面却是非常的软的软体动物。通常我们比较常见的一些如牡蛎、贻贝、蛤、蛏等。经常煮后的贝类是我们下酒或者下汤的必备食材。

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  • 蒜蓉粉丝蒸元贝的做法(图文)

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    2019-11-22-----2161人点击


         这道菜做起来很简单,麻烦一点的是收拾元贝,元贝肉很容易,关键是裙边,夹杂了很多脏物,尤其是上面的...

  • 剁椒粉丝蒸蛤蜊的做法

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    2019-11-21-----4247人点击


         蛤蜊真是个好东西,典型的高性价比食材,我们这里一般是卖6块一斤,靠海的地方应该更便宜吧,这么便宜的东...

  • 葱姜花蛤家常做法(图文)

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    2019-11-20-----1195人点击


        花蛤通常是对产于我国近海的某些帘蛤科贝类的俗称,为市场上最常见的贝壳类海产品。花蛤具有生长迅速,养殖...

  • 杏鲍菇煮蛤蜊汤的做法(图文)

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    2019-11-14-----2746人点击


         杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏...

  • 原始美味的——白灼香螺的做法(图文)

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    2019-11-14-----3273人点击


         香螺的吃法主要有白炒香螺、鲍鱼汁炒响螺、等鲜椒响螺片。螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服;不宜与...

  • 花蛤意面的做法

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    2019-11-10-----1336人点击


         花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,...

  • 竹荪象鼻蚌排骨汤

    竹荪象鼻蚌排骨汤

    2019-11-10-----2609人点击


         富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。其他功效:...

  • 麻辣蛤蜊怎么比较好吃

    麻辣蛤蜊怎么比较好吃

    2019-11-05-----1895人点击


        蛤蜊含有独特的营养成分:牛磺酸,对孩子的大脑发育非常有利,有助越来越聪明。炎炎夏日,不住海边的人,可...

  • 另类的别致——扇贝金针菇娃娃菜的做法

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    2019-11-05-----1645人点击


         白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之...

  • 咖喱花蛤的做法

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    2019-10-31-----1337人点击


        这道咖喱花蛤味道十足哦,咖喱是老友去泰国旅游时买给我的,一大袋,味特浓,放在大保鲜盒中,味道已经完全...

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