原始美味的——白灼香螺的做法(图文)

香螺在自来水下搓洗掉表面污物。

锅中加水放入生姜一片，加一汤勺料酒烧开。放入香螺煮开后，再转中火煮2分钟左右（根据大小调节）。

香螺拣去生姜滤掉水摆盘即可。