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酸菜拿出,洗洗让没有那么咸。酸菜切丝。姜切丝。
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面筋对半切开。锅内放油,热后放姜爆香。放入酸菜翻炒放天鲜蔬。
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锅内倒入热水。放入面筋焖煮10分钟。面筋入味汤汁收干即可。
百家菜——酸菜面筋
主料
- 2小条酸菜
- 10颗面筋
- 1小块姜 100克含热量:80大卡
辅料
- 2勺油 100克含热量:884大卡
- 1勺天鲜蔬
酸菜面筋,麻辣咸香下饭,我相信许多人都爱这道简简单单的菜,很开胃,面筋怎么做都好吃滴,配上酸菜更开胃,是一道简单易做的下饭菜。在得到了一坛古法腌制的酸菜后,特别想尝试这道菜,味道果然没有让人失望,面筋吸收了酸菜的精华,酸,辣,咸各种滋味混合在一起,意犹未尽。
END
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