方法与步骤

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    将紫薯切成小块，放到锅中蒸熟。

    两个人的浪漫——紫薯玫瑰卷的做法步骤1
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    将蒸熟的紫薯用勺子背面压成泥状。

    两个人的浪漫——紫薯玫瑰卷的做法步骤2
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    取一个和面盆，用水将酵母化开，加入面粉，加入紫薯泥。

    两个人的浪漫——紫薯玫瑰卷的做法步骤3
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    用手一点一点向面里加水，将面粉和紫薯揉成面团，盖上保鲜膜进行发酵。

    两个人的浪漫——紫薯玫瑰卷的做法步骤4
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    发酵好的面团排气后饧15分钟

    两个人的浪漫——紫薯玫瑰卷的做法步骤5
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    饧好的面团，用手搓成长圆柱体，用刀切成一个个的小剂子，用手按扁，每六个一份。

    两个人的浪漫——紫薯玫瑰卷的做法步骤6
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    用擀面杖擀成圆形薄饼，擀五个，留下的一个用手搓成长条状，当作玫瑰卷的心部。

    两个人的浪漫——紫薯玫瑰卷的做法步骤7
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    用手将五个圆饼一个压一个的叠起来放，最上面放心子，慢慢的卷起来。

    两个人的浪漫——紫薯玫瑰卷的做法步骤8
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    用刀在中央切一刀，分成两部分，这样两个玫瑰卷就做好了。

    两个人的浪漫——紫薯玫瑰卷的做法步骤9
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    如图

    两个人的浪漫——紫薯玫瑰卷的做法步骤10
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    非常的好吃。

    两个人的浪漫——紫薯玫瑰卷的做法步骤11
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    家人都喜欢的哦。

    两个人的浪漫——紫薯玫瑰卷的做法步骤12
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    成品图如下。

    两个人的浪漫——紫薯玫瑰卷的做法步骤13

    14. 注意事项：
    按照上面的步骤做好玫瑰卷，饧上10分钟，待锅中水开后上笼蒸20分钟，焖5分钟即可。焖的过程是关键哦，这样做出来的花卷不仅味道还吃，而且还很煊软。至于多出来的面团，可以做出其他的造型，不要浪费哦。

    END