-
1.辣白菜切小丁、卤牛肉切小丁、海苔剪成细丝;
2.鸡蛋打散加半勺盐搅打均匀,炒锅倒油烧热,下入鸡蛋扑至翻花; -
3.用锅铲炒散;
4.下入米饭同炒; -
5.下入小虾皮、海苔丝、牛肉丁、辣白菜丁,翻炒均匀;
6.最后加入一大勺韩式辣椒酱,翻炒均匀即可。
韩式辣白菜炒饭
主料
- 300克米饭 100克含热量:116大卡
- 50克辣白菜
- 60克卤牛肉
- 一个鸡蛋 100克含热量:143大卡
辅料
- 1/2小勺盐 100克含热量:0大卡
- 10克小虾皮
- 半张海苔
- 50克植物油 100克含热量:886大卡
- 15克韩式辣椒酱
辣白菜炒饭是一种韩式料理,因为它简单而且美味,又不失营养。最适合工作繁忙,而且胃口不好的白领。辣白菜是韩国人每餐都必有的菜,无论是出现在小菜中,还是出现在主食的汤里,或是饼类的配料或是炒饭的配料,味道都极佳。
END
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