大葱小炒肉的美味家常做法

1.把猪里脊肉切成片。
2.加入淀粉 少量的小苏打 蚝油 酱油 糖料酒上浆腌制。

3.把大葱切成大片。
4.锅中加入油，烧热。下入腌制的肉片滑散。

5.炒制肉片断生，加入大葱翻炒。
6.快速翻炒均匀。淋入香油装盘即可。