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鸡翅洗净后沥干水份。平底锅预热后,将鸡翅放进干锅内,两面煎至金黄。将做一半鸡翅取出放入另一锅内。开中火,两个锅同时再将鸡翅煎一下,注意不要煎焦了。
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同时将可乐和啤酒分别倒进锅内,用不了一罐,2/3罐即可。然后,在可乐鸡翅中调入盐和一点花椒粉。在啤酒鸡翅中调入盐、糖和一点五香粉,这样就可以了,小火收汁。待锅里的汁收的差不多的时候,就可以了。
可乐啤酒烧鸡翅的做法[有图]
主料
- 一罐可乐 100克含热量:41大卡
- 一罐啤酒 100克含热量:43大卡
- 400克鸡翅
辅料
- 适量盐 100克含热量:0大卡
- 适量糖 100克含热量:387大卡
- 适量花椒粉 100克含热量:316大卡
- 适量五香粉 100克含热量:359大卡
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受大众喜爱。当然今天的这个我还做了一边的啤酒鸡翅。两者相配,简直是人间的极品美味菜呀。
END
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