方法与步骤

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    红辣椒切菱形状,茭白切薄片,蒜白和蒜青部分均切段。

    简简单单——茭白炒肉的做法步骤1
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    五花肉去皮切片备用。

    简简单单——茭白炒肉的做法步骤2
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    不粘锅内不放油,待烧热后放猪肉煸出油,待一面金黄色后再翻一面(看,煸出的油真多)。等猪肉两面金黄色后放入红椒翻炒几秒,加几滴生抽增味。

    简简单单——茭白炒肉的做法步骤3
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    再加入蒜白和茭白翻炒。

    简简单单——茭白炒肉的做法步骤4
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    待茭白看起来有些发软时再倒入蒜青,加少许盐。翻炒一两分钟后,等蒜青熟后就可以出锅啦。

    简简单单——茭白炒肉的做法步骤5
  6. END