番茄烧木耳
主料
- 2个番茄 100克含热量:15大卡
- 20克黑木耳 100克含热量:25大卡
- 1根葱 100克含热量:34大卡
- 1/3根辣椒 100克含热量:27大卡
- 1根香茅 100克含热量:99大卡
- 1根芫姜
- 1杯水 100克含热量:0大卡
辅料
- 1大匙柠檬汁 100克含热量:25大卡
- 1小匙鱼露 100克含热量:51大卡
- 1/3小匙胡椒粒 100克含热量:361大卡
做法
1.将香茅、芫姜和胡椒粒放人纱布袋。番茄切小块,黑木耳切丝。葱、辣椒切末。
2.将纱布袋、柠檬汁和鱼露放人滚水中略煮,再取出纱布袋,加人番茄和黑木耳,煮至汤汁略干。
3.撒上葱花和辣椒末,即可起锅。
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