银耳炒蛋

难度:中等点击:955次

内容摘要
(评级:3分) 共有9人评分 栏目:菌类

准备:5分钟
烹制:15分钟

难度:中等

原料:新鲜银耳50克,胡萝卜100克,鸡蛋1个

   银耳中丰富的胶质,能改善皮肤粗糙的现象。胡萝卜中的类胡萝卜素,进入人体转换成维生素A后,可调整表皮细胞的新陈代谢作用,避免青春痘和粉刺恶化。做法 1.鸡蛋打成...

时间:2014-01-02 22:46:11 | 来源:玉米 | 点击:您现在的位置: 首页 > 菜类 > 菌类

银耳炒蛋

主料

  • 50克新鲜银耳
  • 100胡萝卜克
  • 1个鸡蛋 100克含热量:143大卡

辅料

  • 1小匙色拉油 100克含热量:898大卡
  • 1/4小匙蘑菇粉
  • 1/6小匙 100克含热量:0大卡

    银耳中丰富的胶质,能改善皮肤粗糙的现象。胡萝卜中的类胡萝卜素,进入人体转换成维生素A后,可调整表皮细胞的新陈代谢作用,避免青春痘和粉刺恶化。

银耳炒蛋

做法

    1.鸡蛋打成蛋液。将银耳、胡萝卜切丝,再分别放人滚水中余烫,然后捞起沥干。

    2.热油锅,倒人蛋液炒至八分熟,加人银耳、胡萝卜、盐和蘑菇粉,拌炒均匀即可。

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