番茄牛腩面

牛肉冷水下锅，煮去血沫杂质。锅内倒油，3成热的时候，放入香料，慢慢炒出香味

放入牛肉翻炒。倒入足够多的热水。

放入适量老抽，生抽，冰糖调味，大火烧开，小火炖1个小时。西红柿开水烫一下，剥去外皮。

炖好1个小时的牛肉加盐调味。西红柿切块放入牛肉里，在炖煮20分钟左右，煮至西红柿软烂。

加入番茄酱调味，煮开即可。面条煮好。

捞出煮好的面条，浇上番茄牛肉汤，放上牛肉，撒少许香草，就可以开始吃了！