做法与步骤

  1. 1

    锅内添适量水,旺火烧开,下入面条,待苗条煮熟后,捞入凉水盆内过凉备用。紫洋葱切成块,肉切成细丝。

    紫洋葱拌碱面的做法的做法步骤1
  2. 2

    锅内加适量油置于旺火之上,油热后,放入肉丝煸炒,烹入适量料酒。

    紫洋葱拌碱面的做法的做法步骤2
  3. 3

    放入紫洋葱一同煸炒。

    紫洋葱拌碱面的做法的做法步骤3
  4. 4

    依次加入适量甜面酱,盐,味精,白芝麻,待洋葱与肉丝炒熟停火即可。

    紫洋葱拌碱面的做法的做法步骤4
  5. 5

    用炒好的紫洋拌面吃!

    紫洋葱拌碱面的做法的做法步骤5
  6. END