-
1.准备原料。
2.黑巧克力50克+黄油50克,隔热水融化;
3.加入红糖搅拌均匀; -
4.加入1个鸡蛋搅拌均匀;
5.加入豆渣,继续搅拌(豆渣就是做一次豆浆剩下的量)
6.加入过筛的可可粉。 -
7.筛入小苏打,面粉,泡打粉。
8.搅拌均后,装入容器中,上面撒一层核桃仁。
9.入烤箱,180度,25分钟左右,晾凉后即可食用。
小甜品——豆渣布朗尼
主料
- 50克豆渣 100克含热量:77大卡
- 50克黑巧克力
- 50克黄油 100克含热量:888大卡
- 70克红糖 100克含热量:380大卡
- 1个鸡蛋 100克含热量:143大卡
- 50克面粉 100克含热量:352大卡
辅料
- 20克可可粉
- 1/2小勺泡打粉
- 1/4小勺小苏打
- 适量核桃仁
豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品,每年全球豆渣的产量都很大。我国是豆腐生产的发源地,具有悠久的豆腐生产历史,豆腐的生产、销售量都较大,相应的豆渣产量也很大。
END
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