鸡丝拌茼蒿的做法

1.原料图。

2.茼蒿去叶切5厘米左右小段，红椒切丝，蒜切末。
3.鸡胸肉切丝，用适量淀粉，海鲜酱油，油抓匀。

4.锅内倒油，烧热放入蒜末炒香。
5.放入鸡丝炒散，炒至8分熟。

6.倒入茼蒿，红椒丝，加盐调味，大火炒至断生。
7.水淀粉勾芡即可。