韭苔炒鸡蛋的做法

原料准备好。韭苔摘洗干净切成段。

鸡蛋打散备用。炒锅放适量油烧热，将鸡蛋炒熟后盛出。

锅内放少量油烧热，将韭苔放进去翻炒。将炒好的鸡蛋放进去炒匀，加适量盐调味后即可出锅。