黄瓜炒鸡蛋的做法,黄瓜炒鸡蛋的家常做法[有图]

1.黄瓜1根、鸡蛋2个。
2.将黄瓜洗净刨皮后切成薄片。
3.鸡蛋打散，炒熟后盛出备用。

4.盛出鸡蛋后直接将黄瓜片倒进去翻炒，不用再放油。
5.翻炒至黄瓜片软榻、变色或者出水，再加入鸡蛋。
6.拌匀后加入少许的温水，稍煮一会，让鸡蛋跟黄瓜的味道相互融合才好，最后再放盐调味即可。