西芹百合的做法,怎么做好吃

1.将西芹斜切成薄片。这样炒的时候受热均匀。
2.看不清，放大点，就是这样。
3.将西芹全部切好，剥几瓣蒜，并将泡好的百合摘洗干净备用。

4.起一油锅。
5.油热先下蒜瓣略炸香。
6.再下西芹和百合。

7.炒变色加盐调味，即可起锅。