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蛏子干用水浸泡至柔软,将泥沙清洗干净。
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锅中炒香炒透蒜片和洋葱丝,然后放入蛏子干翻炒。加入美极酱油和胡椒粉快速翻炒,撒上葱花即可。
创意小海鲜——洋葱炒蛏子干
主料
- 适量蛏子 100克含热量:40大卡
- 适量蒜片
- 适量洋葱丝
- 适量葱花 100克含热量:34大卡
辅料
- 适量酱油 100克含热量:63大卡
- 适量胡椒粉 100克含热量:361大卡
海鲜多的地方,海鲜的干制品自然也就多了,干制品有干制品的优点,最起码存放是一个优势,当然操作好的话,干制品的鲜美依旧不变。温州有很多很多的蛏子,于是也就有很多很多的蛏子干,蛏子干是非常适合来爆炒,下酒绝对一流,呵呵!来品尝游走的美极蛏子干哟!
END
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