其他水产类

本栏目介绍关于鱼类中一些并不常见的鱼的做法。

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  • 凉拌娃娃菜海蜇丝的做法(图文)

    凉拌娃娃菜海蜇丝的做法(图文)

    2019-12-02-----2982人点击


         海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多...

  • 泡椒蒜子炒牛蛙的做法

    泡椒蒜子炒牛蛙的做法

    2019-11-04-----2106人点击


         牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪...

  • 创意小菜谱——韭菜炒乌鱼的做法

    创意小菜谱——韭菜炒乌鱼的做法

    2019-11-02-----5689人点击


         乌鱼味甘性寒,有补脾益气、利水消肿的效用。产妇及做过外科手术的病人,用500克以上的乌鱼一条,刮鳞去...

  • 清炖甲鱼的做法,清炖甲鱼怎么做好吃[组图]

    清炖甲鱼的做法,清炖甲鱼怎么做好吃[组图]

    2019-11-01-----7300人点击


         鳖,俗称甲鱼、团鱼等。卵生两栖爬行动物。甲鱼的味道鲜美,营养价值极高,由于其具有诸多滋补药用功效,...

  • 香葱炒蛏子的有图做法(图文)

    香葱炒蛏子的有图做法(图文)

    2019-03-02-----3944人点击


         夏天天气炎热最适合喝点儿小酒,缓解一下一天的疲劳,其实很多小海鲜都很适合在家制作,方法简单,味道...

  • 韭菜炒蛏子

    韭菜炒蛏子

    2019-02-26-----1534人点击


         蛏子富含碘和硒,常食蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用。中医认为蛏子补阴而韭菜壮阳,所以这...

  • 香辣牛蛙的做法

    香辣牛蛙的做法

    2014-07-17-----1349人点击


         可在市场上购买已经治净的牛蛙肉,省掉剥杀过程。牛蛙的腌渍时间要不少于半小时,以保证入味。...

  • 黄鳝汤的做法[有图],黄鳝汤怎么做好

    黄鳝汤的做法[有图],黄鳝汤怎么做好

    2014-07-10-----1628人点击


         黄鳝,一般分为河鳍及田鳝,繁殖于河涌活水的,色泽较黄,如产于池塘田坑的则称田鳝,其色较淡而有小点...

  • 海蜇拌肉丝的制作方法

    海蜇拌肉丝的制作方法

    2014-06-15-----1356人点击


         海蜇常用于冷盘菜。“温拌蜇头”,是沿海一带的传统吃法,将芥末面用沸水调成糊状,浇在海蜇上,另将烹...

  • 铁板鱿鱼的做法[有图],铁板鱿鱼怎么做好吃

    铁板鱿鱼的做法[有图],铁板鱿鱼怎么做好吃

    2014-06-15-----1548人点击


         鱿鱼是我国烹饪中常用的一种原料,其产地广,营养价值高。鲜鱿鱼每百克可食部分蛋白质含量为13克,脂肪...

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