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把除木瓜冰糖外的各种料提前浸泡两小时以上。
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锅中放水,反泡好的料放入,大火煮开后转中小火,慢慢炖煮至软烂粘稠。木瓜去皮切丁,放入粥中,再放入冰糖,煮5分钟即可。
木瓜腊八粥的做法
主料
- 适量木瓜 100克含热量:39大卡
- 适量糯米 100克含热量:350大卡
- 适量小米 100克含热量:378大卡
- 适量红豆 100克含热量:329大卡
- 适量莲子 100克含热量:332大卡
- 适量百合
- 适量桂圆 100克含热量:286大卡
- 适量绿豆 100克含热量:347大卡
辅料
- 适量薏米 100克含热量:352大卡
- 适量玉米渣
- 适量杏仁 100克含热量:575大卡
- 花生 100克含热量:567大卡
- 适量红枣 100克含热量:79大卡
- 适量冰糖 100克含热量:397大卡
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。
END
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