-
1.鸡翅斩开,表面滑一刀;土豆豆角切好备用。
2.平底锅放一点点油给鸡翅两面微煎;土豆豆角在另一个锅里略炒。 -
3.鸡翅里放入葱蒜末,3大勺酒酿,3大勺生抽,一点花椒粉。
4.放入炒好的土豆豆角,加半小碗,一小勺盐,盖上盖子小火焖。 -
5.等到锅里的水焖干以后,炒上色混匀鸡翅和蔬菜。
酒酿焖烧鸡翅的做法
主料
- 7~8只全鸡翅
- 1个大土豆
- 1磅豆角 100克含热量:47大卡
辅料
- 适量葱蒜末
- 适量花椒粉 100克含热量:316大卡
- 3大勺酒酿
- 3大勺生抽 100克含热量:20大卡
酒酿有甜味,用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。滤掉米粒并且经过一次蒸馏就是米酒--米酒有一定的后劲,酒酿不滤掉米粒,没有经过过滤和提纯,度数非常低,热一热加小糯米圆子当点心吃,有点酸有点甜还有酒的味道。南方人用酒酿来调鸡蛋、牛奶吃,是产后补品,口感很好。
END
与你的好友共同分享这篇菜谱
Top10总点击排行榜
291021糖蒜的腌制方法,腌制糖蒜的正确方法[有
9022红烧猪头肉的做法
6363麻辣小龙虾的做法
6104红枣桂圆枸杞红糖水
5915豆腐小吃之脆皮豆腐
5716西红柿山药炖牛肉
5387圆形摆盘——凉拌黄瓜的做法[组图]
5098土豆美食篇——香辣土豆鱼丸
5059银耳莲子汤的做法[有图],银耳莲子汤怎么
49510菇香红烧鲫鱼的做法
Top4热点关注