榄菜肉末四季豆

四季豆切小丁，橄榄菜切碎。

锅烧热油，炸熟四季豆捞出。留底油煸香葱、姜、蒜，煸炒肉末至干松。

放入橄榄菜、红椒圈，加入绍酒。放入炸好的四季豆，加一点酱油调味即可。