做法与步骤

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    1.准备好原材料；
    2.烧热锅，放入适量的油，下入姜葱末爆香；

    肉末毛豆杂炒杏鲍菇的做法步骤1
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    3.爆香后加入肉末翻炒；
    4.翻炒肉末微微变色后加入适量的生抽，料酒和蚝油将肉末烧煮一下；

    肉末毛豆杂炒杏鲍菇的做法步骤2
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    5.煮开后加入毛豆米和杏鲍菇丁翻炒；
    6.翻炒几下后加入盐和胡椒粉调料；

    肉末毛豆杂炒杏鲍菇的做法步骤3
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    7.最后加入红椒丁，再加入适量的水淀粉勾薄芡；
    8.煮开后翻炒均匀即可；

    肉末毛豆杂炒杏鲍菇的做法步骤4
    5. END