做法与步骤

  1. 1

    草鱼去除内脏与鱼鳞,横面切4毫米左右的片待用;

    剁椒草鱼的做法的做法步骤1
  2. 2

    拿一容器把剁椒装进,然后加进鸡精、料酒、蒜片、姜丝、葱段、胡椒粉搅拌均匀,然后把鱼倒入容器内敲入一个蛋清搅拌均匀腌制5分钟,然后装盘上蒸锅武火隔水蒸3-4分钟即可。

    剁椒草鱼的做法的做法步骤2
  3. END