白菜紫菜汤
主料
- 70克小白菜 100克含热量：13大卡
- 50克干紫菜
- 40克豆腐干丝
- 40克水发冬菇丝
- 40克竹笋丝
辅料
- 适量植物油 100克含热量：886大卡
- 适量味精 100克含热量：268大卡
- 适量香油 100克含热量：886大卡
- 适量酱油 100克含热量：63大卡
- 适量盐 100克含热量：0大卡
- 适量姜末 100克含热量：80大卡
- 适量鲜汤
1. 做法
1.紫菜洗净，撕成碎块；小白菜洗净，修齐。
2.锅内倒油烧热，下冬菇丝、竹笋丝、豆腐干丝煸炒，倒鲜汤、加紫菜碎块烧沸，倒沙锅内，加酱油、盐、姜末，当汤汁沸时，放小白菜，调味精，淋香油即可。
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