猪小排

对于猪小排其实很简单,其实就是猪肋排。是靠近肚腩附近的排骨,一般它的肉会比较厚一些,而且还有魄白色的软骨。它营养丰富,为我们人体自身提供很多的能力的脂肪。

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  • 冬笋焖小排

    冬笋焖小排

    2014-02-17-----1256人点击


         过年的这一阵吃得太好了,锻炼又不够,我长了号几斤,这个月下决心减掉这些肉肉。所以本想用五花肉来烧冬笋...

  • 过年必备菜——家常扣肉的做法

    过年必备菜——家常扣肉的做法

    2014-01-12-----2801人点击


         金钩扣肉,以猪肘肉搭配海米干儿一起蒸制,是东北家宴上必不可少、融合海陆两味儿的经典硬菜。逢年过节...

  • 香酥鸭

    香酥鸭

    2014-01-03-----1267人点击


         此菜是扬州地方名菜,成品色泽红亮,口感皮脆肉酥,营养丰富。食用时再配以葱白、甜面昔、番茄普等佐食...

  • 白果猪小排汤

    白果猪小排汤

    2013-12-26-----1221人点击


         白果以粒大光亮、呈自然本色的本白为鲜品,用手摇之,无声音的果仁较饱满。白果宜去皮后烹饪,将白果去...

  • 鳗鱼干烧五花肉

    鳗鱼干烧五花肉

    2013-11-10-----1757人点击


        我喜欢这道菜的甜甜蜜蜜的味道,你可以先用舌尖去细细舔舐一下它的味道,然后再慢慢咀嚼品味鳗鱼的浓香。...

  • 早餐养生小补——山药小排骨粥

    早餐养生小补——山药小排骨粥

    2013-10-02-----2021人点击


         在做这个菜时,需要注意以下三点。一是:大米淘洗干净放入少许的盐和油腌制可以让大米粥煮出来口感绵软...

  • 糖醋排骨的做法,糖醋排骨的家常做法

    糖醋排骨的做法,糖醋排骨的家常做法

    2013-09-28-----2370人点击


        第8步我这里需要说的是:放入排骨后一起搅拌,等到汤汁开始黏稠的时候就要将火调成小火...

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