椒油拌腰片
2013-11-17-----1036人点击
色泽美观,营养丰富的猪腰搭配富含各种维生素的蔬菜一起拌制成菜,不仅色泽美观...
咸鲜微酸的黄焖牛肉
2013-11-17-----1252人点击
牛腩肉要先用清水浸泡以去除血水,放入清水锅内焯烫,注意不要直接放入沸水锅内焯煮...
青椒炒肉的做法(图文)
2013-11-17-----1366人点击
在炒制青椒菜肴时需要注意,青椒炒制时宜用旺火,以保持青椒清脆的口感和完好的营养价值。...
肉丝炒空心菜
2013-11-17-----1601人点击
空心菜在制作菜肴时,其遇热容易变黄、变色,影响成菜的美观。因此家庭在烹调空心菜时,除了可以先用沸水焯...
葱香酱鸡腿
2013-11-17-----1079人点击
在酱制鸡腿时需要先用旺火将酱汤煮沸,捞出杂质和浮沫,放入鸡腿后再转中小火煮熟...
开胃爽口腌拌菜——芥末拌鸭掌
2013-11-17-----1241人点击
鸭掌含有丰富的蛋白质以及多种微量元素,配以有健胃理气功效的芥末等一起搭配成菜...
香菇炖煮鸡脚汤[图]
2013-11-16-----1696人点击
我们知道鸡爪本身有一股土腥味,要想去除这种味道,在烹调鸡爪菜肴前需要将鸡爪进行漂洗。...
红烧猪蹄的做法[图文]
2013-11-16-----1244人点击
猪蹄有时绒毛较多,如不去除,会影响成菜质量,因此在加工时可以将猪蹄洗净,放入清水锅内煮至猪蹄的外皮发...
西红柿炖牛腩汤
2013-11-16-----2225人点击
具有滋补功效的牛腩肉搭配番茄炖制成菜。...
酱香蒸羊排[图]
2013-11-16-----1438人点击
羊排本身具有的滋补功效,加上米粉具有的健脾暖肝、明目活血的作用,使菜肴对多种疾患...