凉拌豆苗
2014-01-03-----1180人点击
选购时应选择新鲜的嫩豆苗，入沸水略来烫后宜立即捞出，以免影响豆苗的脆嫩口感。豆苗富含钙、B族维生素...
山椒凤爪
2013-12-23-----942人点击
1. 材料 主料：鸡爪500克，野山椒50克，辣椒10克。 辅料：大蒜10克，大葱15克，盐4克，味精2克，鸡精...
尖椒泡菜
2013-12-23-----1798人点击
1. 材料 主料：长尖椒500克。 辅料：大酱300克，酱油80毫升，精盐30克，生姜30克，白糖100克，大蒜5...
黑木耳拌黄瓜
2013-12-22-----1182人点击
木耳菜营养丰富，钙、铁等元素的含量尤其高，烹制时不宜放酱油，因为这样不仅影响成菜的色泽与口感，而...
番茄拌洋葱
2013-12-22-----1011人点击
炒洋葱时，由于洋葱中胶状物的溢出，会产生粘锅并容易炒焦。如果在锅里面适当加一些白葡萄酒，洋葱就不会炒...
美容菜——香辣肉皮冻
2013-12-19-----1266人点击
肉皮冻可买现成的，也可自己制作。猪肉皮含丰富的胶原蛋白、弹性蛋白、氨基酸及丰富的糖类，多吃能起到美容...
凉拌菠菜的做法
2013-12-17-----1517人点击
1. 材料 主料：菠菜500克。 辅料：蒜5瓣，香油、醋各1小匙，精盐适量，味精少许。2. 做法 1.将菠...
夏日凉拌菜——金针菇拌芹菜
2013-12-17-----1520人点击
1. 材料 主料：芹菜300克，金针菇150克。 辅料：红干辣椒2个，花椒15粒，精盐、味精、白糖各2小匙，...
香辣芝麻莲藕条
2013-12-12-----1411人点击
藕很容易就变黑，如何炒才能让它不变黑呢？这里有一个方法就是：藕含大量藕粉，去外皮、切丝后，应尽快下锅...
凉拌酸辣黄瓜的做法
2013-12-11-----1816人点击
要使黄瓜烹制出来口感更脆嫩，可先将黄瓜放入凉水中浸泡30～40分钟，浸泡时加少许盐，可使水分析出，这...
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![虾仁炒饭的做法[图解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)