羊肉

羊肉是一种非常补的食材,它非常的适合在冬季下汤或者下火锅而食用。当然也有一部份人不能忍受它的怪味而不吃羊肉,不过要是你知道方法的话,可以适当的加一些配料就可以达到去除它的膻气,还保持它原来的味道。

您现在的位置: 首页 > 肉类 > 羊肉
  • 孜然羊肉的做法【图】

    孜然羊肉的做法【图】

    2013-12-09-----1422人点击


         孜然羊肉这道菜孜然味浓郁,咸香适口,外焦里嫩。1.材料 主料:净羊腿肉300克。 辅料:香菜20克,...

  • 莲藕炖牛腩

    莲藕炖牛腩

    2013-12-09-----1082人点击


        有的牛腩两面有筋,特别是腹部的肉,因此在烹饪前,可以把牛腩酱一下。...

  • 大葱炒羊肉

    大葱炒羊肉

    2013-12-03-----958人点击


        羊肉含有丰富的蛋白质,而紫菜则具有美容之功效。此套餐再配上口感筋道的家常饼,是你日常餐桌上不必可缺少...

  • 香辣芝麻羊肉

    香辣芝麻羊肉

    2013-12-02-----981人点击


         羊肉一定要处理好,搅打、腌渍到位。芹菜是粗纤维食物,它经肠内消化作用会产生一种木质素或肠内脂的物...

  • 美味豆豉羊肉

    美味豆豉羊肉

    2013-12-01-----1296人点击


        羊肉要蒸烂,火候要足;白萝卜块是用来去除羊肉膻味用;羊肉特别是山羊肉膻味较大,煮制时放个山楂或加一些...

  • 自家油炸版羊肉串

    自家油炸版羊肉串

    2013-11-29-----1279人点击


         羊肉串是多数人喜爱的风味小吃。多是用炭火炉烤制,或是用铁板烙制,而家庭中并没有这样的设备。在家庭...

  • 番茄炒羊肉片

    番茄炒羊肉片

    2013-11-29-----5190人点击


         想要炒出滑嫩可口的羊肉片,首先要从选肉开始。炒肉丝或肉片多选用羊脊肉或腿肉,要将肉顶刀切成片或丝...

  • 口感香酥炸鸡翅

    口感香酥炸鸡翅

    2013-11-27-----1185人点击


        制作此菜时所选鸡翅的表皮要有光泽、微干、不黏手,肉质肥厚并富有弹性,有新鲜鸡肉特有的气味。...

  • 养生小菜肴之萝卜烧羊肉

    养生小菜肴之萝卜烧羊肉

    2013-11-24-----985人点击


        羊肉温中暖下,补肺肾气,较适合冬令进补。而萝卜有壮腰、益胃的的效果,一起烧焖成菜,不仅营养丰富,温补...

  • 凉拌羊肉丝

    凉拌羊肉丝

    2013-11-23-----1370人点击


        凉菜以其精心的选料、百变的风味,成就了其干香、脆嫩、爽口的滋味。无论你是喜食厚味的无肉不欢者...

Top5点击排行榜
Top4热点关注